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Cerelac - Nestlé - 50 g
Cerelac - Nestlé - 50 g
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Code-barres: 6033000086815 (EAN / EAN-13)
Quantité : 50 g
Conditionnement : Plastique
Marques : Nestlé
Catégories : Aliments pour bébé, Plats principaux pour bébé, Céréales pour bébé, Dès 6 mois, Céréales instantanées en poudre pour bébé dès 6 mois
Labels, certifications, récompenses :
Halal
Pays de vente : Sénégal
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
12 ingrédients
Farine de blé, Lait écrémé, Sucre, Oléine de palme, Régulateur d'acidité: Carbonate de calcium; Vitamines, Fumarate ferreux, Vanilline, Sulfate de zinc, Culture de bifidus, lodure de potassium. Allergènes: Contient du GLUTEN et du LAIT. Peut contenir du SOJA.Allergènes : Gluten, LaitTraces : Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E170 - Carbonates de calcium
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E170 - Carbonates de calcium
Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Oléïne de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Fumarate ferreux, Vanilline, Sulfate de zinc, Lodure-de-potassiumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de blé, Lait écrémé, Sucre, Oléine de palme, Régulateur d'acidité (Carbonate de calcium), Vitamines, Fumarate ferreux, Vanilline, Sulfate de zinc, Culture de bifidus, lodure de potassium- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Oléine de palme -> en:palm-olein - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Fumarate ferreux -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Vanilline -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Culture de bifidus -> en:bifidus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- lodure de potassium -> fr:lodure-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
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Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Aliments pour bébé
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (50g)Énergie 1 766 kj
(422 kcal)883 kj
(211 kcal)Matières grasses 10 g 5 g Acides gras saturés 0 g 0 g Glucides 65 g 32,5 g Sucres 0 g 0 g Fibres alimentaires 2,8 g 1,4 g Protéines 15 g 7,5 g Sel 0,007 g 0,003 g Vitamine A (rétinol) 650 000 µg 325 000 µg Vitamine D 90 000 µg 45 000 µg Vitamine C (acide ascorbique) 32,5 mg 16,3 mg Vitamine B1 (Thiamine) 0,6 mg 0,3 mg Calcium 225 mg 113 mg Fer 7,5 mg 3,75 mg Zinc 5,5 mg 2,75 mg Iode 10 000 µg 5 000 µg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 50/100)
Catégorie : Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 6 mois
Catégorie : Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 6 mois
- Score environnemental PEF : 0.55 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.95 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus :
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 25/100)
Produit : Cerelac - Nestlé - 50 g
Score d'analyse du cycle de vie : 50
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 25/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
595 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 6 mois (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par ninehadi
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdGV4vymRX8LgXmq3-QzfWwCYTZU_d07ZLzKKg.